我國飲料機械發(fā)展現(xiàn)狀

 

    因為飲料需求的多元化，飲料機械的發(fā)展拓新也壯大了飲料需求的市場，與此同時也推動了飲料創(chuàng)新思維的跟進(jìn)與飲料機械企業(yè)的發(fā)展。

 

    近幾年，我國飲料機械企業(yè)規(guī)模比上世紀(jì)的行業(yè)規(guī)模大了很多，都在全國的飲料行業(yè)中為飲料機械設(shè)備行業(yè)的發(fā)展起到了自身貢獻(xiàn)。飲料工業(yè)的發(fā)展在綜合的一方面因素也帶動了國民經(jīng)濟的發(fā)展，為提高人民的生活水平作了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

 

    但是我國的飲料機械行業(yè)依舊有許多尚待改進(jìn)之處。對比國外的同行，美國、德國、日本、意大利和英國在飲料灌裝機械設(shè)備方面制造水平要相對較高。他們的設(shè)備大多具有技術(shù)含量高、可靠性高的優(yōu)良特點。并且全線的自控水平高和全線效率高，能自動檢測各項參數(shù)、計量精確，集機、電、氣、光、磁為一體。這是我國飲料機械行業(yè)所欠缺的。

 

    有專家分析，現(xiàn)在飲料食品機械的發(fā)展趨勢是向著更加高的質(zhì)量以及速度、更高的精度且向著大型化飲料設(shè)備流水線的發(fā)展，為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以獲取經(jīng)濟效益的需要，飲料機械設(shè)備越來越趨向于大型化；對于飲料設(shè)備的多功能機電一體化，一體多用也會慢慢成為將來飲料機械設(shè)備的發(fā)展重要趨勢。

 

    我國未來市場將是國際企業(yè)的競技場

 

    高、新控制技術(shù)的應(yīng)用，廣泛應(yīng)用機器人技術(shù)、機電-體化技術(shù)、智能化計算機技術(shù)的運用，是我們努力的方向，無菌化技術(shù)是飲料機械制造業(yè)技術(shù)裝備攻關(guān)、開發(fā)的首選課題，生產(chǎn)多樣化成品包裝設(shè)備是市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，同時，飲料包裝加工機械業(yè)還要加強科研院校與制造單位的合作，不斷開發(fā)中小型企業(yè)需要的產(chǎn)品。

 

    據(jù)了解，飲料機械行業(yè)已經(jīng)開始向中高檔位次進(jìn)階，由以前傳統(tǒng)的作坊式制造開始轉(zhuǎn)向品牌性企業(yè)設(shè)計。名牌產(chǎn)品越來越受到新生的中產(chǎn)階級消費者的歡迎。而國內(nèi)發(fā)展思路的狹隘使得整個產(chǎn)業(yè)鏈無法延展，難以形成系統(tǒng)化，序列化的發(fā)展。品牌意識的缺失使得國內(nèi)的飲料機械行業(yè)誕生不了名牌企業(yè)和明星產(chǎn)品。多數(shù)企業(yè)只能代理國際品牌成為一個打工者，在國內(nèi)飲料機械業(yè)這一片廣闊市場上淪為配角。

 

    企業(yè)自主創(chuàng)新需待加強

 

    我國飲料機械設(shè)備由上世紀(jì)80年代初的依靠國外進(jìn)口，發(fā)展到今天的完全能夠滿足國內(nèi)飲料生產(chǎn)廠家的需要，走的是-條引進(jìn)技術(shù)、消化吸收、自主創(chuàng)新、逐步國產(chǎn)化的道路。與國外先進(jìn)的技術(shù)相比，我國飲料加工還存在著產(chǎn)品規(guī)格不齊全、成套差、自動化水平和控制水平低、單機性能不穩(wěn)定、先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用較少的缺點和弱點。

 

    目前，我國在生產(chǎn)制造裝備、加工手段、設(shè)計水平等方面同國外主要灌裝設(shè)備制造企業(yè)相比尚有，定距離，這些都是我國飲料機械行業(yè)需要不斷努力、加以改進(jìn)的地方。在21世紀(jì)中，我國飲料機械設(shè)備制造業(yè)仍然充滿希望、信心和力量。它的發(fā)展方向是大型化、高速化和提高穩(wěn)定性是開發(fā)的主要目標(biāo)。

 

    無菌化技術(shù)是飲料機械制造業(yè)技術(shù)裝備攻關(guān)、開發(fā)的首選課題，生產(chǎn)多樣化成品包裝設(shè)備是市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，高、新控制技術(shù)的應(yīng)用，廣泛應(yīng)用機器人技術(shù)、機電-體化技術(shù)、智能化計算機技術(shù)的運用，是我們努力的方向，同時，飲料包裝加工機械業(yè)還要加強科研院校與制造單位的合作，不斷開發(fā)中小型企業(yè)需要的產(chǎn)品。

 

    目前的飲料機械行業(yè)已經(jīng)開始向中高檔位次進(jìn)階，由以前傳統(tǒng)的作坊式制造開始轉(zhuǎn)向品牌性企業(yè)設(shè)計。名牌產(chǎn)品越來越受到新生的中產(chǎn)階級消費者的歡迎。而國內(nèi)發(fā)展思路的狹隘使得整個產(chǎn)業(yè)鏈無法延展，難以形成系統(tǒng)化，序列化的發(fā)展。品牌意識的缺失使得國內(nèi)的飲料機械行業(yè)誕生不了名牌企業(yè)和明星產(chǎn)品。多數(shù)企業(yè)只能代理國際品牌成為一個打工者，在國內(nèi)飲料機械業(yè)這一片廣闊市場上淪為配角。